ハタハタを米麴で漬け込んだ秋田の伝統食で、魚の保存方法として発酵させて作る「なれずし」の一つです。
米や麹、野菜と一緒に漬け込み、無添加製法で約1か月熟成させ、ほどよい酸味とまろやかな食味が特徴です。

そのままでもお召し上がりいただけますが、お好みでワサビやワサビ醬油をつけても食べるのもおすすめです。

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内容量	1kg×1個
原材料	ハタハタ（国産）、米（秋田県産）、米麹、醸造酢、人参、みりん、砂糖、酒、食塩、ゆず、ふのり
賞味期限	冷蔵14日
保存方法	要冷蔵
のし・包装	のし：対応可能 包装：対応可能※簡易包装のみ
配送方法	メーカーより直送、クール便（冷蔵）
販売者	有限会社 三浦米太郎商店