麗峰鳥海山の万年雪から生まれる伏流水を仕込水に、天寿酒米研究会契約栽培米「秋田酒こまち」を使用し、蔵人の匠と情熱が醸し上げた芳醇な香りと繊細で柔らかな味わいの純米大吟醸です。

製造区分 ： 純米吟醸
アルコール（度） ： 16-16.9
原料米 ： 天寿酒米研究会契約栽培米「秋田酒こまち」100％
精米歩合（％） ： 40
使用酵母 ： 自社保存株

タイプ ： 辛|−−☆−−−|甘　※やや辛口です。
飲み方 ： 冷|−☆−−−|熱

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