遥か四百年前、羽後の国、稲庭の里で生まれた「稲庭うどん」。
じっくりと熟成させることにこだわりを持ち、伝統の手法で全工程手作業にて製造している「稲庭うどん小川」。
素材にも強いこだわりを持っており、小麦は小川うどん専用粉、塩は国産の塩、水は秋田稲川町に連なる栗駒山系から湧き出る名水を使用しています。
五段階の熟成を経て生まれたコシとのど越しの良さが特徴の稲庭うどんと、三種の削り節つゆの詰合せです。ご贈答用にも喜ばれる逸品です。
| 内容量 |
ＶT-30：稲庭うどん90g×6束/つゆ20ml×6個、ＶT-50：稲庭うどん80g×12束/つゆ20ml×12個
※オプションより内容量をお選びください。 |
| 原材料 |
【うどん】小麦粉（国内製造）、食塩、でん粉【つゆ（希釈用）】しょうゆ（国内製造）、砂糖、焼酎、だし（うるめ節、さば節、かつお節）、食塩、酵母エキス、（一部に小麦・大豆・さばを含む） |
| アレルギー表示 |
小麦、大豆、さば |
賞味期限 |
12ヶ月 |
| のし・包装 |
どちらも対応可能 |
| 配送方法 |
メーカーより直送、通常便 |
| 販売者 |
株式会社稲庭うどん小川 |
