後文の稲庭うどんは、先人の技術と工程を守りながら、四日間という長い時間をかけて十分な熟成を繰り返し、ゆっくり、丁寧に造り上げます。
やわらかく、かつコシがありなめらかさと喉ごしの良さが特徴です。

切りうどんはうどんを掛けて延ばしたすその部分を集めたお徳用品です。原料・製法は同じですので、味や喉ごしの良さは変わりません。
麺の長さが約15cm位と小さな鍋でも茹でやすく、チャック付きで保管にも便利です。

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内容量	切りうどん300g×6個
原材料	小麦粉(国内製造)、食塩、澱粉(打ち粉)
賞味期限	730日
保存方法	直射日光、湿気、臭気を避けて常温で保存してください。
のし・包装	どちらも対応可能
配送方法	メーカーより直送、通常便
販売者	株式会社 後文