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秋田県でも豪雪地帯の湯沢市に温度１度湿度９０％をキープする雪室（天然の冷蔵庫）を作成！
多様な野菜や果物、お米などを雪中貯蔵していますが、野菜や果物は１度の環境下で糖度を上げ熟成させてから取り出しています。

さらに雪中貯蔵によって、糖度や酸度のバランスが調整され、風味が豊かになります。また、酸化が進むことで、芳香成分や色素が生成され、りんご本来の風味が増します。

豪雪地帯ならではの貯蔵法【雪中貯蔵】ふじりんごをぜひご賞味下さい。

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内容量	2.5〜3kg（雪中貯蔵りんご8〜11玉入り）
原材料	りんご
賞味期限	商品到着後、12日以内にお召し上がりください。
のし・包装	どちらも対応不可
配送方法	メーカーより直送、クール便（冷蔵）
販売者	有限会社吉村