「甘くてスッキリとした後味」の秋田オリジナル麹「あめこうじ」を6時間発酵させ、牛乳、生クリームを加えました。
「甘いのに白い」あめこうじの特性を活かし、雪のような白さとトロンとした食感に仕上げました。敷き詰めた発酵あずきで甘さの変化をお楽しみいただけます。
砂糖不使用の自然の優しい甘さとコクのある味わいは、甘さに罪悪感を持たない「心と体に優しい」スイーツです。
- 内容量
- 85g×9個
- 原材料
- 牛乳（国産製造）、米糀、生クリーム、発酵あずき、ゼラチン、抹茶加工品／乳化剤、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分・ゼラチン・大豆を含む）
- 配送方法
- 生産者より直送
生産者
有限会社BRAIN(やをら)
