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ジョン・レノンの名曲　IMAGINE　と同じ名を持つ酒があります。

純米大吟醸「今人-いまじん」

この酒を世に送り出したのは、ジョン・レノンと日本酒を心から愛した秋田県男鹿市で酒屋を営む吉田金司さんでした。
吉田さんは、青春時代の想いを込めて、地元酒蔵で一本の日本酒を造りました。

1991年、名水「男鹿寒風山の山麓水仕込み」純米大吟醸「今人-いまじん」の誕生です。

2002年、残念ながら吉田さんはこの世を去りましたが、日本酒「今人」をこよなく愛するファンに支えられ、毎年、ジョン・レノンの命日12月8日に世に送り出されます。

吉田さんが「今人」に込めた想いに、これからも変わりはありません。

今もなお、私たちの中に流れる音楽のように心を癒し、愛し続けていただける珠玉の酒でありたいと願っています・・・

《商品特徴》
酒造好適米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を使用。
厳寒の時期に「秋田生酛仕込み」で、じっくりと醸しました。
また、仕込み水には「男鹿寒風山山麓水」を使用。
この男鹿寒風山の湧き水は、マグネシウム成分が多く、
秋田では珍しい中硬水です。気高さの中に同居する圧倒的な存在感と凛とした上品なキレ味は、至福の時を演出致します。