秋田市河辺地域で作られてきた製法を大切に、この地域のあきたこまちと大豆(リュウホウ)を使って仕込んだ天然醸造のお味噌。ゆっくりと熟成されることにより、お米や大豆の甘みを存分に引き出しています。
樽入りのお味噌はお届けの時点は未熟成のため、お手元に届いてから約1年間ご自宅でじっくり熟成させてからお使いください。
- 内容量
- 10kg/20kg
※オプションより選択してください。
- 賞味期限
- 1年6ヶ月
- 保存方法
- ※ご自宅での保管の際は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
- 配送方法
- 生産者より直送(代金引換不可)
- 生産者
- 河辺農産加工組合