厳寒期に時間をかけて丁寧に醸し、1年以上の低温ビン熟成による優しい口当たりとふくよかな米の旨みが特長。飲み飽きしない美味しさは、まさに「まんさくの花」ならではの純米吟醸酒です。

製造区分：純米吟醸
アルコール（度）：15-16
原料米：秋田県産酒造好適米
精米歩合（％）：50
使用酵母：自社酵母
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