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飲酒は20歳になってから 秋田ずらり店長
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山形ずらり

比内地鶏 UMAMY 秋田の伝統食の代表格といえば、やはり「きりたんぽ鍋」です。
比内地鶏から抽出した濃厚な醤油ベースのスープに、比内地鶏、笹がきしたごぼうと、舞茸。それらの旨味を十分に吸ったきりたんぽ──。独特の風味とシャキシャキした食感を加えてくれるセリもポイントです。
秋田出身の方にとっては、懐かしい気持ちにさせてくれる鍋であり、秋田にゆかりのない方でも、きっと温かい気持ちにさせてくれるのが「きりたんぽ鍋」。

比内地鶏 UMAMY 作り方も意外とカンタン。具材をカットして、順番に煮込めば、実は15分もかからずにあっという間に完成です。そもそも炊いたご飯から作られているたんぽが入っているので、これ一つで立派な食事になっちゃいます。
新米を使ったたんぽ、山の幸の代表格であるきのこ、日本三大美味鶏のひとつ、比内地鶏の旨味。秋田の豊かな食材が詰まった、贅沢なごちそう鍋を、皆様の食卓へお届けいたします。

ご注文はこちら

送料無料冷蔵便のし対応
UMAMY
秋田名物きりたんぽ鍋セット
2〜3人前
※野菜付きのフルセット
  • [内容量]
  • ・きりたんぽ 90g×5本
  • ・比内地鶏正肉 150g
  • ・比内地鶏スープ 200g×2(希釈タイプ)
  • ・糸こんにゃく 100g
  • ・ねぎ 150g
  • ・舞茸 80g
  • ・セリ 70g
  • ・笹がきごぼう 70g
  • [賞味期限]
    ・製造日から4日

【全国送料無料】5,500円(税込)

2〜3人前セットのご購入ページへ
送料無料冷蔵便のし対応
UMAMY
秋田名物きりたんぽ鍋セット
4〜5人前
※野菜付きのフルセット
  • [内容量]
  • ・きりたんぽ (90g×5本)×2
  • ・比内地鶏正肉 150g×2
  • ・比内地鶏スープ 200g×4(希釈タイプ)
  • ・糸こんにゃく 100g×2
  • ・ねぎ 250g
  • ・舞茸 120g
  • ・セリ 100g
  • ・笹がきごぼう 120g
  • [賞味期限]
    ・製造日から4日

【全国送料無料】8,600円(税込)

4〜5人前セットのご購入ページへ

注目度抜群！「淡雪こまち」100%のたんぽ。

比内地鶏 UMAMY 大人気番組「満点!青空レストラン」(テレビ朝日系)で取り上げられて以来、人気上昇中のお米「淡雪こまち」。うるち米ともち米の中間の性質を持つ"低アミロース米"。もちもちとした粘りと柔らかさ、ほのかな甘みが特徴です。
この淡雪こまちを使ったたんぽは、味の染み具合が絶妙。さらに、型崩れしにくいので、箸で持っても崩れずに口に運べます。冷めても硬くなりにくく、食べ応えも十分。なによりも、このモチモチ食感は一度食べたらクセになる！

十数種から選びぬいた旨味たっぷりの専用スープ！

比内地鶏 UMAMY スープは、県内外のメーカーの製品から選定した旨みたっぷりのきりたんぽ鍋専用！もちろん比内地鶏から取った濃厚なスープ。でも、しょっぱすぎず、上品な味わいです。スープが足りない！なんてことがないように、たっぷりめにお付けします。パウチにはいって小分けになっているので、もし余ったら、ぜひうどんのスープにお使いください。煮物にも使えるので便利ですよ。

作り方の手順を書いたレシピ付き！

比内地鶏 UMAMY きりたんぽ鍋は、本当にカンタンで手軽に作れるのも魅力です。
UMAMY きりたんぽ鍋セットは、すべての具材が揃っているのでレシピ通りに作れば、本格的なきりたんぽ鍋がご家庭で楽しめます。家族みんなで、仲間同士で、お腹も心も満足な秋田の郷土料理・きりたんぽ鍋をお楽しみください。

※きりたんぽ鍋セットの販売期間は2017年11月1日〜2018年2月28日までとさせていただきます。購入予約は10月20日より承っております。
2017年の最終受付日は12月25日、2018年は1月5日より受付けいたします。
※誠に勝手ながら発送の都合上、月曜日と火曜日、および2017年12月29日〜2018年1月10日までのお届け指定はできませんのでご了承ください。

お客様の声を頂きました！

『ボリュームと重量感があり、なによりもっちもち！』

スーパーで売っているきりたんぽと違い、ボリュームと重量感があり、なによりもっちもち！くずれにくいし、美味しくてびっくりしました。野菜もたくさん入っていて、ねぎがとっても立派で驚きです。比内地鶏のスープもたくさん入っていてたっぷり楽しめて良かった。子供たちはスープがしみ込んだのが好きなようでした。
パッケージもおしゃれでかわいく、あけるのがもったいない位でした。昔のと違う(笑)し、みんな喜ぶと思う。是非まわりにも勧めたいし、またお願いしたいです。4 - 5人前をお願いしましたが、もっと多い人数でも楽しめそう。大人４人と子供２人でも十分なボリュームでした。

千葉県八千代市 N・W様
秋田県出身 40代女性

『比内地鶏のスープがおいしく、たっぷり入っていた！』

奥さんが秋田県出身のため、たまにきりたんぽ鍋を食べますが、このきりたんぽ鍋セットは必要なものがすべて揃っており、大変ありがたいです。
比内地鶏のスープがおいしく、たっぷり入っていたため、〆にうどんを入れて美味しくいただきました。きりたんぽも肉厚で、食べごたえがあります。いつもとはひと味ちがうきりたんぽ鍋を楽しめました。

山梨県富士吉田市 T・S様
50代男性

『比内地鶏のお肉や野菜からだしがでて、大変おいしくいただきました。』

きりたんぽがしっかりしていて、もっちりと甘みがあるように感じました。野菜と舞茸も比内地鶏のスープでおいしく食べることができ、きりたんぽには欠かせないセリもシャキシャキとおいしくいただきました。セリに根っこがついていないのが残念でしたが・・・傷みが早いので、仕方がないかもしれませんね。
比内地鶏のお肉や野菜からだしがでて、大変おいしくいただきました。箱もしっかりしていますので、次は贈り物として注文したいと思います。

神奈川県川崎市 Y・M様
60代女性

『ネギは甘くて、舞茸、せりは良い香りでした！』

比内地鶏のお肉がたっぷりで、とても美味しかったです！お野菜のネギは甘くて、舞茸、せりはいい香りでした。
スープもたっぷりあって、きりたんぽにしっかり染みて、とても美味しかったです。2〜3人前は大人2人では食べきれないほどの量でした。

東京都江戸川区 N・A様
50代女性

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UMAMY
秋田名物きりたんぽ鍋セット
2〜3人前
※野菜付きのフルセット
  • [内容量]
  • ・きりたんぽ 90g×5本
  • ・比内地鶏正肉 150g
  • ・比内地鶏スープ 200g×2(希釈タイプ)
  • ・糸こんにゃく 100g
  • ・ねぎ 150g
  • ・舞茸 80g
  • ・セリ 70g
  • ・笹がきごぼう 70g
  • [賞味期限]
    ・製造日から4日

【全国送料無料】5,500円(税込)

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UMAMY
秋田名物きりたんぽ鍋セット
4〜5人前
※野菜付きのフルセット
  • [内容量]
  • ・きりたんぽ (90g×5本)×2
  • ・比内地鶏正肉 150g×2
  • ・比内地鶏スープ 200g×4(希釈タイプ)
  • ・糸こんにゃく 100g×2
  • ・ねぎ 250g
  • ・舞茸 120g
  • ・セリ 100g
  • ・笹がきごぼう 120g
  • [賞味期限]
    ・製造日から4日

【全国送料無料】8,600円(税込)

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